Cómo hacer pastel de fideos con puerros
En los últimos 10 días, entre los temas candentes y el contenido candente en Internet, la producción de alimentos sigue siendo uno de los focos de atención de todos. Especialmente los snacks caseros, como las tortitas de fideos con puerros, son muy apreciados porque son fáciles de preparar y deliciosos. Este artículo presentará en detalle cómo hacer panqueques de fideos con puerros y adjuntará datos estructurados para ayudarlo a dominar este manjar fácilmente.
1. Pasos de preparación del bizcocho de fideos de cebollino
1.preparar los ingredientes: Cebollino, fideos, huevos, harina, sal, salsa de soja light, aceite de sésamo, etc.
2.Manejo de ingredientes: Lavar y picar los puerros, remojar los fideos hasta que estén tiernos y cortarlos en gajos, batir los huevos y sofreír hasta que estén cocidos.
3.preparar rellenos: Mezclar los puerros, los fideos y los huevos, añadir sal, salsa de soja ligera y aceite de sésamo al gusto.
4.Amasar fideos: Agrega la harina y el agua y amasa hasta obtener una masa suave, déjala reposar durante 20 minutos.
5.Empaquetado: Divida la masa en trozos pequeños, enróllela hasta formar una masa, rellénela con el relleno y aplánela para darle forma de pastel.
6.Frito: Pincelamos la sartén con aceite, añadimos la base del bizcocho y sofreímos a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
2. Datos estructurados
| Ingredientes | Dosis | Observaciones |
|---|---|---|
| cebollino | 200g | puerros frescos |
| fans | 100g | Los fanáticos del frijol mungo son los mejores. |
| huevos | 2 | Freír y picar en trozos |
| Harina | 300g | harina para todo uso |
| sal | Cantidad apropiada | Ajustar al gusto |
| salsa de soja ligera | 1 cuchara | para sazonar |
| aceite de sésamo | 1 cuchara | para aromatizar |
3. Consejos para hacer
1.Procesamiento de puerros: Escurrir el agua después de lavar los puerros para evitar que el relleno quede aguado.
2.Fanáticos del cabello empapado: Remojar los fideos en agua tibia hasta que estén blandos. No lo dejes en remojo por mucho tiempo para evitar afectar el sabor.
3.Temperatura de fritura: Utilice fuego lento durante todo el proceso para evitar quemaduras externas y quemaduras internas.
4.condimento: El relleno se puede condimentar con camarones secos o polvo de cinco especias según el gusto personal.
4. Asociación de temas candentes
En los últimos 10 días, los temas candentes sobre comida incluyen "preparación de refrigerios caseros", "alimentación saludable", "desayuno rápido", etc. Como refrigerio casero simple y fácil de preparar, el pastel de fideos de puerro satisface las necesidades de estos temas candentes. Además, los puerros son ricos en fibra dietética y vitaminas, y los fideos son un ingrediente saludable y bajo en calorías. Este panqueque también se ajusta al concepto de alimentación saludable.
5. Resumen
El pastel de fideos con cebollino es un refrigerio casero delicioso y saludable que es fácil de preparar y los ingredientes están fácilmente disponibles. A través de los datos estructurados y los pasos detallados de este artículo, creo que puedes preparar fácilmente deliciosos panqueques de fideos con cebollino. Ya sea como desayuno o merienda, es una buena elección. ¡Ven y pruébalo!
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